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Thon, Poivron de Piquillos
4,00 €
Rouget, Piment d’Espelette
4,00 €
Sardine, Tomate confite
4,00 €
Grillons Charentais
À partir de 3,10 €
Merlu, Citron & Basilic
4,00 €
Artichaut, Citron & Basilic
3,50 €
Verrine du chef
À partir de 3,10 €
Tomate, Piment d’Espelette
3,50 €
Fagot Charentais
À partir de 3,10 €
Olive Verte, Amande & Thym citronné
3,50 €
Pâté d’Oléron (Anciennement Campagne à l’Oignon rouge de Saint-Trojan-Les-Bains)
À partir de 3,20 €
Piment Vert, Ail & Coriandre
3,50 €
Pâté de poulet au citron
6,50 €
Maquereau, Citron & Poivre de Kampot
4,00 €
Trio végétal
9,00 €
Pâté de lapin à l’oignon de Saint Turjan* (oignon rouge de Saint-Trojan-Les-Bains)
6,50 €
Saumon, Crème de Ciboulette
4,00 €
Moule, Crème de Chorizo
4,00 €
Pâté basque au lard fumé
6,50 €
Pâté de canard aux tomates confites
6,50 €
Trio Mer
11,00 €
Pâté de sanglier aux trompettes de la mort (cornes d’abondance)
6,50 €
Farci charentais
6,50 €
Grillons au Foie Gras
11,00 €
Trio Terre
8,80 €
Fuet
3,50 €
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