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Verrine du chef
Laissez-vous conquérir par une valeur sûre. Dans cette déclinaison du pâté traditionnel, Jean- Hugues Dupuy remplace les foies de porcs par des foies de volailles. Une création unique plébiscitée depuis 1982.
L’accent est mis sur le choix d’ingrédients de qualité afin de porter jusqu’à votre table, en toute occasion, un plat savoureux au bon goût de terroir.
À partir de 3,10 €
Prix au kg : 34,44 €/kg
Quantité nette : 90g
Ingrédients
Viandes de porc 60,8%, foie de volailles, couenne, oignon, cognac d’Oléron, blanc d’œuf, sel d’Oléron, échalotte, persil, poivre, épices, ail.
Conservation
Stocké au sec à l’abri de la lumière, mettre au frais après ouverture et à consommer sous 3 jours.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 1037 kj / 250 kcal |
| Matières grasses | 20 g |
| Dont acides gras saturés | 7,3 g |
| Glucides | Traces |
| Dont sucres | Traces |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 1,6g |
| Fibres | Traces |
