Rouget, Piment d’Espelette
Délicatement désarêté à la main, notre rouget révèle toute la finesse de sa chair. Il abrite une texture tendre et juteuse, sublimée par une pointe de piment d’Espelette. Ce condiment emblématique du Pays Basque apporte une touche en plus, comme un goût de reviens y ! L’idylle pour ceux souhaitant profiter de la plage et de la température du Sud tout en restant chez eux !
Prix au kg : 44,44 €/kg
Quantité nette : 90g
Ingrédients
Rouget 28,7%, crème, poisson blanc, amidon de maïs, huile d’olive, purée de citron 2%, piment d’Espelette 0,7%, sel.
La présence d’arête n’est jamais exclue malgré le soin apporté au désarêtage.
Traces éventuelles de céleri.
Conservation
Avant ouverture: à conserver à température ambiante à l’abri de lumière. Après ouverture: à conserver au frais et à consommer sous 3 jours.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 240 kCal |
| Matières grasses | 20g |
| Dont acides gras saturés | 10g |
| Glucides | 3g |
| Dont sucres | 1,2g |
| Protéines | 12g |
| Sel | 0.8g |
| Fibres | Traces |
Conseil de dégustation
À tartiner et à consommer frais sans modération pour tous vos apéros.
