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Gamme végétale

Gamme végétale

Thon, Piquillos

4,00 

Rouget, Piment d’Espelette

4,00 

Sardine, Tomates confites

4,00 

Grillons Charentais

A partir de 3,10 

Merlu, Citron & Basilic

4,00 

Artichaut, Citron & Basilic

3,50 

Verrine du chef

A partir de 3,10 

Tomate, Piment d’Espelette

3,50 

Fagot Charentais

A partir de 3,10 

Olive Verte, Amandes & Thym citronné

3,50 

Pâté d’Oléron (Anciennement Campagne à l’Oignon rouge de Saint-Trojan-Les-Bains)

A partir de 3,20 

Piment Vert, Ail & Coriandre

3,50 

Pâté de poulet au citron

6,50 

Maquereau, Citron & Poivre de Kampot

4,00 

Trio végétal

9,00 

Pâté de lapin à l’oignon de Saint Turjan* (oignon rouge de Saint-Trojan-Les-Bains)

6,50 

Saumon, Crème de Ciboulette

4,00 

Moule, Crème de Chorizo

4,00 

Pâté basque au lard fumé

6,50 

Pâté de canard aux tomates confites

6,50 

Trio Mer

11,00 

Pâté de sanglier aux Trompettes de la mort (cornes d’abondance)

6,50 

Farci charentais

6,50 

Grillons au Foie Gras

11,00 

Trio Terre

9,00 

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