Verrine du chef
Laissez-vous conquérir par une valeur sûre. Dans cette déclinaison du pâté de campagne, Jean- Hugues Dupuy remplace les foies de porcs par des foies de volailles. Une création unique plébiscitée depuis 1982.
L’accent est mis sur le choix d’ingrédients de qualité afin de porter jusqu’à votre table en toute occasion un plat savoureux au bon goût de terroir.
A partir de 4,20 €
Ingrédients
Viande de porc, foie de volaille, blancs d’œufs, oignon, échalotte, ail, persil, Cognac, sel,
poivre, épices (traces éventuelles de céléri).
Conservation
Stocké au sec à l’abri de la lumière, mettre au frais après ouverture et à consommer sous 3 jours
Valeur nutritionnelles
| Valeur nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 1037 kj / 250 kcal |
| Matière grasses | 20 g |
| Dont acides gras saturés | 7,3 g |
| Glucides | Traces |
| Dont sucre | Traces |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 1,6g |
| Fibres | Traces |
